Газоэлектрические плиты (комбинированные)

Газоэлектрические плиты в Казани

Комбинированные плиты удобный вариант для пользователей, стремящихся объединить дешевые в работе газовые конфорки и функциональную электрическую духовку. В Казани газоэлектрические плиты популярны у жителей многоквартирных домов и владельцев частных коттеджей. Перед тем как приобретать такую бытовую технику следует удостовериться в качестве и мощности электрической проводки. К достоинствам комбинированных плит относится:

• газовые конфорки, которые проще в управлении, а их работа обходится дешевле электрических элементов;
• конфорки легко чистятся и переносят температурные колебания;
• электрическая духовка, имеющая обширный функционал и возможность обеспечить равномерное пропекание;
• возможность использовать для готовки любой тип посуды;
• ускорение процесса приготовления еды;

Цена газоэлектрических плит зависит от класса энергопотребления, дизайна прибора, материала производства панели. Стандартными размерами габаритами кухонных плит считается ширина 600 мм и высота 850 мм, однако встречается техника большего и меньшего размера.

Конфорки и тип покрытия комбинированной плиты

Традиционно в плитах предусмотрены 4 конфорки – 1 маленькая, 1 большая, 2 средних размеров. По форме они бывают круглыми, квадратными, овальными или треугольными. По конфигурации одно-, двух- и трехконтурными. От параметра зависит скорость нагрева посуды. Конфорки с тремя контурами называются «тройной короной» и отличаются повышенной мощностью.

Производятся горелки из чугуна стали или латуни. Популярностью пользуются плиты, у которых одна или две конфорки являются электрическими. Решив купить газоэлектрическую плиту, особое внимание следует обратить на материал производства ее варочной поверхности. Она выполняется из следующих материалов:

1. Нержавеющая сталь – бывает матовая или полированная. Отличается прочностью и долговечностью. Для уборки поверхности запущенно использовать абразивные чистящие средства.
2. Сталь, покрытая эмалью – отличается прочность и большим количеством цветовых решений. Боится механических повреждений или царапин, а также трудно чистится.
3. Стеклокерамика и закаленное стекло – поверхности гладкие, прочные, легко очищаются, красиво выглядят. Материал жаростойкий и при включенных конфорках сохраняет нейтральную температуру.

Для защиты от царапин плиты оснащаются чугунными или эмалированными решетками. В современных приборах предусмотрена функция газ-контроля, защиты от детей и элетроподжиг.

Особенности духовки комбинированных плит

Духовые камеры оснащаются функцией конвекции (встроенный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по камере), которая обеспечивает равномерное запекание, ускоряет размораживание, облегчает сушку грибов. В ряде моделей помимо обычного предусмотрен ускоренный режим нагрева. Контроль над подачей электричества обеспечивает термостата. При поломке или перегрева элемента духовки датчик автоматически отключает прибор.

Если в доме есть маленькие дети, то рекомендуется отдать предпочтения моделям с функцией блокировки двери. Процесс готовки облегчит наличие у духовки таймера, внутреннего освещения камеры, дисплея управления и телескопических направляющих. Самоочищение духовой камеры происходит методом:

1. Пиролиза – температура в духовке доводится до 500, в результате чего жир выгорает.
2. Катализа – внутренние стенки камеры покрываются особой эмалью, благодаря которой жир и остатки еды выгорают при температуре в 150-220 градусов.
3. Гидролиза – внутрь духовки помещается противень с мыльной водой. После нагрева камеры до 90 градусов она наполняется влажным паром, размягчающим гарь и жир.

Представленные в Казани газоэлектрические плиты проходят заводские испытания на качество и безопасности. Все модели имеют гарантию от производителя.

​